چهارشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۳۹۳    0:0:0
آخرین بروز رسانی : ۳ ساعت پیش


 
default

هنر آشپزی نمونه: سفره‌آرایی، شیرینی‌پزی نمونه

نام کتاب و پدید آور :
هنر آشپزی نمونه: سفره‌آرایی، شیرینی‌پزی نمونه / نویسنده: شمسی شعبانی , مینا صدر ;
مشخصات نشر :
تهران; حافظ نوین , ۱۳۷۷-۰۶-۰۳
مشخصات ظاهری:
۵۰۰ ص. :مصور
یادداشت :
زبان اصلی: فارسی
یادداشت :
نوع چاپ: چاپی
یادداشت :
قطع كتاب: سلفون
سایر توضیحات :
این مجموعه شامل ۶۰۰دستورالعمل در زمینه سفره‌آرایی، آشپزی و شیرینی‌پزی است .در قسمت اول کتاب، نکاتی درباره مقدار انرژی لازم برای بدن، شیوه چیدن میز و روش نگهداری و استفاده از غذاها بیان شده است .در قسمت دوم فهرست مواد لازم و طرز تهیه انواع پیش غذاها (سالاد
شمارگان :
۱۳۷۷
تاریخ :
۲۰۱۱-۰۶-۱۴

award-nwa award-web